À 4 km à l’ouest de Palavas-les-Flots, sur une presqu’île plantée de vignes et de pins centenaires, la cathédrale romane est habitée depuis l’Antiquité. Près des plages de sable, c’est un site incontournable à visiter. Plusieurs fois détruite et reconstruite, elle renaît au XIème siècle par la volonté de l’Évêque Arnaud qui fera construire une ceinture de fortifications et un pont jusqu’à Villeneuve les Maguelone, reliant ainsi l’île au continent. Propriété de l’Église Romaine, elle sert à plusieurs reprises de terre d’asile aux pontifes fuyant Rome et l’Italie.

Après plusieurs siècles de silence, Maguelone renaît en retrouvant sa vocation millénaire de terre d’accueil et d’hospitalité. Depuis 1969, l’association « Les Compagnons de Maguelone », un Centre d’Aide par le Travail, a la responsabilité du site. Sa mission consiste en particulier à maintenir, restaurer et mettre en valeur l’ancienne cathédrale et son parc, poursuivre des recherches archéologiques, accueillir les visiteurs et assurer l’animation du site. Installés dans les anciens bâtiments agricoles, ils sont ainsi en charge de l’exploitation des vignes qui entourent la cathédrale, mais également de la conchyliculture et de la pêche sur l’étang du Prévost. Ils s’occupent enfin du Magasin du Prévost, lieu de valorisation et de vente des produits du CAT, où vous retrouverez coquillages, poissons, produits régionaux et vins de Domaine de Maguelone (rouges, rosée et blancs).

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